Kontakt  Impressum 

 

Heidelbeer- Quark-Auflauf



Zeigen Sie uns was Sie können - Schicken Sie uns ein Foto - jedes veröffentlichte Bild wird belohnt.
Zutaten : 
500g
500g
75g
150g
1
3
40g
60g
1/2
30g
 
Blaubeeren,
Quark
Butter
Zucker
Päckchen Vanillinzucker
Eier
Speisestärke
Grieß
Päckchen Backpulver
Butter

Butter und Zucker schaumig rühren und Eier trennen. Vanillinzucker und die Eigelb unterrühren, ebenso den Quark. Speisestärke, Grieß und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren. Eiweiß steif schlagen und locker unterheben. Die Heidelbeeren mit etwas Zucker bestreut in eine ausgefettete Auflaufform geben. Die Quarkmasse über den Heidelbeeren verteilen und glattstreichen. Paniermehl und Butterflöckchen über dem Auflauf verteilen und diesen im Backofen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 180°C/ Gas: Stufe 2) für ca. 45 min. goldgelb backen.



















Copyright 2007-2011 • Heidelbeerhof Fölster • Willenscharen